Emapa llama al diálogo a panificadores de Cochabamba que acatan un paro de 48 horas desde este miércoles
Los panificadores han determinado ingresar a un paro para este miércoles y jueves en el departamento, por lo que no se elaboró el pan de batalla y no se halla el producto en mercados ni panaderías
Paro de panificadores en Cochabamba
El encargado regional de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Manuel Mamani, expresa su preocupación por la decisión del sector panificador, que está llevando a cabo un paro de 48 horas en Cochabamba.
Mamani reconoce que la entrega de harina a los panificadores no se realizó de manera normal debido a los bloqueos en las carreteras interdepartamentales, que aislaban al departamento.
Los bloqueos de grupos evistas se levantaron el 6 de noviembre, tras el anuncio de un cuarto intermedio en la medida de presión que había durado 24 días.
Ayer (martes) hemos conversado con el ejecutivo de panificadores, lastimosamente están acatando 48 horas de paro. Ha aceptado el compañero Mamani (José), él conoce, sabe que por problemas de bloqueos no hemos podido arribar el trigo de Santa Cruz, pero lamentablemente en el mes de bloqueo no hemos podido completar el cupo que tienen de 24.800 a 25.000, aproximadamente cada mes, indicó Mamani.
Desde Emapa informan que, tras levantarse las medidas de presión, han estado trabajando para resolver el problema mediante entregas graduales para compensar los cupos. “Hoy (miércoles) estamos entregando 1.700 quintales, mañana 1.700, así para completar”, manifestó.
El representante de Emapa pide un diálogo con los panificadores para encontrar una solución que evite el desabastecimiento de pan en la población. “Nosotros, como Emapa, queremos llegar a la Federación de Panificadores, que recapaciten, venga, nos sentaremos a analizar, inclusive ayer por teléfono he rogado, nos sentaremos con la empresa, porque Emapa no tiene propio molino, si no hacemos un convenio, ahora está entregando y tiene compromiso para entregar más cupos”, agregó.
Los panificadores han decidido iniciar un paro este miércoles y jueves en Cochabamba, lo que ha llevado a que no se elabore el pan de batalla y a que este producto no esté disponible en los mercados ni en las panaderías de la ciudad.
