Panificadores quitan la ‘yapita’ en los mercados cruceños y el pan en las tiendas de barrio sube a 75 centavos la unidad
Antes se entregaba vendaje, que consiste en otorgar algunos panes extras como obsequio cuando se realizan compras por mayor. Ahora, ese beneficio fue eliminado, lo que derivó en el incremento del precio del pan en las tiendas de barrio
El costo del pan en los mercados de Santa Cruz de la Sierra es de 50 centavos por unidad, según informaron los representantes de los panificadores, quienes se manifestaron ante las quejas de los consumidores sobre un posible aumento en el precio de este producto.
No obstante, se destacó que ya no se está ofreciendo el “vendaje” o “yapita”, que consiste en obsequiar algunos panes adicionales cuando las compras eran grandes, explicó Enrique Cabrera, vicepresidente de la Federación departamental de Panificadores.
Esto significa que, en lugar de recibir 12 unidades por 5 bolivianos, ahora solo se entregan 10 panes por el mismo precio, lo que resulta en que quienes compran pan para revenderlo en las tiendas de barrio lo ofrezcan a 2 por 1,50 bolivianos; es decir, cada uno a 75 centavos.
“Lamentablemente con los materiales que se han incrementado en estos tres últimos meses, nos obliga a nosotros a quitar el vendaje”, manifestó Cabrera.
