De a poco, baja el precio de la carne de pollo y cerdo en mercados de Cochabamba
Tras varios días con precios muy altos, este lunes se pudo comprobar que el costo de estos productos tan consumidos ha ido bajando
Después de varios días con precios altos, este lunes se observó una leve disminución en el costo del kilo de carne de cerdo y carne de pollo en los mercados de Cochabamba.
En un recorrido por diversos centros de abastecimiento de la ciudad, se constató que el precio del pollo ha bajado entre uno y dos bolivianos, alcanzando un costo de venta entre 19 y 20 bolivianos por kilo. Durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, este producto estaba disponible entre 22 y 23 bolivianos, lo que impactó significativamente a las amas de casa y demás consumidores.
Las comerciantes esperan que el precio se normalice y llegue a 15 bolivianos, lo que podría ayudar a mejorar las ventas que actualmente son bajas.
Asimismo, el precio de la carne de cerdo también ha disminuido entre 3 y 5 bolivianos en comparación con días anteriores. Durante las festividades de fin de año, la costilla se comercializaba hasta en 45 bolivianos, mientras que ahora su precio es de 40 bolivianos. La paleta, por su parte, está disponible a 38 bolivianos.
No obstante, en el mercado Calatayud se han cerrado muchos puestos de venta, y algunas comerciantes mencionan que esto se debe al desabastecimiento de cerdo, además de que sus ventas se mantienen bajas debido a los precios aún elevados.
