Panificadores apuestan por la subida del precio del pan y reunión con el Gobierno pasa al jueves
La reunión de los panificadores estaba prevista para este martes, pero finalmente se decidió trasladarla al jueves
Los panificadores han señalado el aumento en el costo de los insumos para la producción de pan como justificación para elevar el precio de este alimento esencial en la canasta familiar. Con este motivo, la dirigencia del sector tiene programada una reunión con el Gobierno para discutir la situación el próximo jueves.
El sector de la panadería sostiene que no es viable continuar con el precio actual de 50 centavos por unidad de pan, motivo por el cual solicitan a las autoridades nacionales la provisión de harina subvencionada al 100%. De no ser así, plantean implementar un nuevo precio de dos panes por 1,50 bolivianos.
Por otro lado, en los mercados de La Paz y Cochabamba, este martes el precio por unidad de pan oscila entre 0,50 y 0,70 bolivianos; este último valor ya se observa en Santa Cruz desde la semana anterior a la Navidad. En la avenida Aroma de Cochabamba, los clientes han notado una disminución en el tamaño del pan, lo que hace suponer que los panificadores están adoptando esta medida para evitar un aumento en el precio.
En la calle Figueroa de La Paz, en el día de hoy, se ofrecen ocho unidades de pan por cinco bolivianos, cuando anteriormente se recibían diez por la misma suma de dinero.
Reunión para el jueves
El viceministro de Comercio Interno, Grover Lacoa, se reunió la semana pasada con representantes de los panificadores a nivel nacional para analizar los costos de producción de este alimento. Se anticipa que el jueves se firmará un convenio que garantizará la provisión de harina para mantener la producción de pan de batalla en todo el país.
Para “evitar equivocaciones y especulaciones” sobre el precio del producto, advirtió la autoridad, refiriéndose a la importancia de establecer medidas claras que regulen el costo.
