El precio del pan se mantiene pero “llega más pequeño”, señalan vecinos en Cochabamba
La norma establece que cada unidad de pan de batalla debe pesar entre 60 y 70 gramos sin importa el tipo de pan. En Cochabamba se comercializan marraquetas, pan toco, tortilla, pan de Arani, entre otros
La venta habitual de pan de batalla en los mercados de Cochabamba ha vuelto a la normalidad, con un precio de 50 centavos por unidad. Sin embargo, algunas amas de casa han señalado que en las últimas semanas han observado una reducción en el peso y el tamaño de este producto esencial en ciertos casos.
A veces el pan llega un poco más pequeño, un poco más chico, dijo una de las personas que compraba pan, aclarando que este cambio se ha percibido especialmente en la tortilla.
La normativa indica que cada unidad de pan de batalla debe pesar entre 60 y 70 gramos, independientemente del tipo de pan que se comercialice, tales como marraquetas, pan toco, tortilla, pan de Arani, entre otros.
Este jueves, representantes de Defensa del Consumidor realizaron un control del peso del pan en el mercado Calatayud, ubicado en la avenida Aroma. En esta evaluación, encontraron panes que cumplían con el peso estipulado, aunque también detectaron unidades con menor peso.
Un caso notable fue el de una tortilla que pesó 47 gramos, es decir, 15 gramos menos de lo que establece la ley. La medición del peso se llevó a cabo utilizando una balanza digital.
No obstante, también se observó que el peso del pan toco superó en dos gramos el mínimo requerido, mientras que la marraqueta se mantuvo en su peso de 60 gramos.
Este tipo de intervenciones permite verificar si el Estado está cumpliendo con la responsabilidad que asumió ante la federación de panificadores para garantizar el abastecimiento local de este producto.
