El kilo de queso baja su precio, pero otros lácteos suben en mercados de Santa Cruz
El precio de algunos lácteos está subiendo, a diferencia del queso que en los últimos días ha experimentado una baja
En el mercado Abasto de la ciudad de Santa Cruz, se ha registrado una disminución en el precio del kilogramo de queso, que pasó de Bs 30 la semana pasada a Bs 22 este martes. A diferencia de otros productos, este lácteo ha experimentado una baja en su valor.
Una vendedora comentó que, además de la reducción en el precio, la oferta de queso está llegando en menor cantidad debido a la disminución de la demanda, señalando que “estamos vendiendo poco”.
Sin embargo, no ocurre lo mismo con otros productos lácteos. Por ejemplo, el precio de la mantequilla varía entre Bs 15 y Bs 25, según la marca y el tamaño. En cuanto a la leche, los comerciantes indican que el costo ha aumentado. La leche evaporada ha incrementado su precio de Bs 10 a Bs 12 para el consumidor final, mientras que la leche condensada pasó de Bs 12 a Bs 16. Asimismo, el litro de leche en bolsa ha subido de Bs 6 a Bs 6,50.
Los productores explican que la escasez de diésel y la falta de dólares están afectando la llegada de insumos a las granjas, lo que ha generado fluctuaciones irregulares en los precios de productos básicos de la canasta familiar.
