En medio de críticas al gasto público, Gobierno anuncia la creación de una industria estatal avícola en La Paz
El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, señaló que la industria tendrá tendrá plantas entre El Alto, Ixiamas y Caranavi
En medio de la controversia sobre el gasto estatal, el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, comunicó este miércoles que se ha aprobado la asignación de recursos para la creación de una industria avícola en el departamento de La Paz.
Huanca detalló que se han destinado Bs 608 millones para esta iniciativa, de los cuales Bs 563 millones se destinarán a inversión y el resto a gastos operativos.
La autoridad explicó que la industria contará con un frigorífico industrial en El Alto, un matadero y procesadora de carne en Caranavi, además de granjas de engorde y de reproductoras de pollitos bebés, así como una incubadora y una planta de alimento balanceado en Ixiamas.
El matadero-frigorífico en Caranavi estará capacitado para procesar diferentes productos avícolas como trozos de pollo, salchichas de pollo, milanesa de pollo, mortadela de pollo y otros subproductos.
Además, se utilizará torta de soya proveniente de San Julián, Santa Cruz, como materia prima para el alimento de los animales. También se fomentará la producción de grano de soya y maíz en el norte de La Paz, aportando así a la nueva industria.
Huanca anticipa que la construcción de las plantas estará concluida en un año, con la producción comenzando entre finales de 2025 e inicios de 2026.
El propósito de estas plantas es disminuir el precio del pollo, que llegó a costar Bs 26 durante los bloqueos de octubre y noviembre.
Críticas al gasto público
El economista Jaime Dunn advirtió esta semana que se prevé un déficit fiscal superior al 9% para 2025, señalando que el elevado gasto público es una de las causas de esta crisis.
Por otro lado, el economista Gonzalo Chávez también alertó que la solución ante la actual crisis requiere varias medidas de choque, entre las que incluye reducir el gasto público y clausurar empresas públicas que generan pérdidas.
