Viceministro dice que bajó el precio del kilo de carne de res y abre posibilidad que se reanuden las exportaciones
El precio del kilo gancho, este lunes, se comercializa en Bs 34,50, señaló el viceministro de Industrialización, Luis Siles
Este lunes, el viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, informó sobre una disminución en el costo del kilo gancho de carne de res en las ciudades del eje central, lo que podría facilitar la eliminación del veto a la exportación vigente por parte del Gobierno.
Siles mencionó que en los friales de El Alto el kilo gancho de carne se comercializaba a Bs 34,50. Además, destacó que este es el precio que manejan «todos los productores y las industrias que venden carne».
El viceministro añadió que se realizarán reuniones semanales con ganaderos y exportadores para dialogar y mejorar la situación, con el objetivo de aumentar la producción y así estabilizar los precios en el mercado interno.
“Nosotros podemos levantar inmediatamente el veto, pero esto obedece al diálogo y que efectivamente el precio de la carne siga bajando. Si la tendencia es a bajar, nosotros no tenemos ningún problema en reanudar las exportaciones”, sostuvo.
Reunión con Ganaderos
La Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) y la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), lideradas por Julio Nogales y Walter Ruíz, respectivamente, presentaron al ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, información que respalda la capacidad de los productores para mantener un abastecimiento continuo y sostenible de carne en Bolivia.
Durante el encuentro, el dirigente de Fegasacruz resaltó que la producción nacional no solo garantiza la autonomía alimentaria del país, sino que también genera un excedente con potencial para la exportación.
“Hemos demostrado con cifras concretas que poseemos una capacidad exportable significativa, lo cual representa una oportunidad para generar divisas importantes para el país”, afirmó, de acuerdo a una nota de prensa de la entidad ganadera.
Ruiz destacó que el sector ganadero ha cumplido con el abastecimiento del mercado interno, demostrando su compromiso con la seguridad alimentaria de Bolivia.
“Los productores hemos cumplido y seguiremos cumpliendo con esta responsabilidad”, aseguró.
